查看: 3637|回复: 1

潮味莲藕汤——正宗潮汕的味道   [复制链接]

Rank: 2

积分
29
帖子
17
发表于 2015-2-7 11:10:45 |显示全部楼层
其实是普通的莲藕煲扇骨汤..但是我这次用了潮汕人厨房普遍用的厨具和芫茜.最重要的是还是用潮汕的水来做的。哈哈。。
故给她一个美丽的名字--潮味莲藕.

总所周知..潮汕人饮食最注重原汁原味..不添加任何人工调味..所有食物都是以发挥本身的鲜味为原则








材料:莲藕一条  猪扇骨500g  姜厚切两片
制作过程:
1.扇骨飞水待用
2.莲藕去皮切块
3.扇骨加莲藕.姜片一起放入压力煲
4.约30分钟后可上碟.
5.加盐调味加入芫茜混入汤水..更加有另一番风味




附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?立即注册

使用道具 举报

Rank: 1

积分
1
帖子
1
发表于 2015-9-14 10:23:00 |显示全部楼层


  神马 o(∩_∩)o 哈哈

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

关于我们 - 广告合作 - 使用条款 - 客服中心 - 联系我们 - 免责声明 - 友情链接 - 妈妈网 - 妈妈论坛 - 妈妈说 - 儿歌 - 动画片
© 2007-2012 MAMACN.COM 长春妈妈网版权所有 技术Discuz! 粤ICP备08026690号
回顶部