花菇焗排骨——最爱住家菜（—） [复制链接]

魔童家

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发表于 2015-1-28 10:24:09 |显示全部楼层

冬菇是我们家最爱的食材之一..很多时候都会用到.今天..用它来搭配排骨..

材料:冬菇50g 排骨300g.
调味料:料酒.白糖.盐.沙茶酱.生抽.
步骤:
1.冬菇提前泡好
2.排骨飞水.然后用调味料调味均匀.放置冰箱1小时以上
3.爆红锅.放入排骨..
4.冬菇可根据习惯切好条状.
5.排骨5成熟后.放入冬菇
6.待冬菇入味后.稍稍调味即可
6.撒上碎辣椒做装饰即可

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